朝早く、魚市場の競りから参加しています！新鮮な魚もさることながら、今ではメジャーな鹿児島黒豚！また、オーナーの実家が鹿児島黒毛和牛の牧場を経営していて、肉・野菜・玉子・塩に至るまで食材にこだわっています。