食べる物が私たちの心と体をつくります。心と体が喜ぶ豊かな食事を提供します。旬の有機無農薬やさい・天然の山の湧き水をぶどう組のお料理につかってます。コンセプトは食と酒のマリアージュを楽しめる店。そしてフードマイレージを意識し安心安全な飲食を提案できる店です。